Gebratenes Rindersteak-Steak ist eine schnelle, einfache Technik, die zu einer mageren, schmackhaften und proteinreichen Mahlzeit führt. Beef Eye Steak ist ein kleines, knochenloses Steak mit einem Gewicht von 6 bis 8 Unzen. mit einem dünnen Fettstreifen auf zwei Seiten. Das Auge ist ein kleines rundes Steak, das in Eintöpfen und als Würfelsteak verwendet werden kann. Es ist in einer Reihe von Möglichkeiten, von denen die bekannte Steak Diane vorbereitet.
Carve Rindersteaks in ¾-Zoll dicke Scheiben und, falls gewünscht, schneiden Sie das äußere Fett entlang zwei Seiten des Steaks. Die Entfernung des Fettes sorgt für eine schlankere Mahlzeit, aber wenn das Fett in der Pfanne schmilzt, trägt es zusätzliches Öl sowie Geschmack bei.
Reiben Sie jede Seite des Steaks mit Salz und Pfeffer und bürsten Sie jede Seite mit Worcestersauce
Legen Sie die Steaks in die Pfanne und braten Sie sie ca. 5 Minuten lang auf jeder Seite und drehen Sie die Steaks nur einmal.
