Egal, ob Sie mit Freunden feiern oder einen Tisch in einem Restaurant servieren, das Öffnen einer Flasche Wein kann manchmal schwierig sein. Tatsache ist jedoch, dass das Öffnen von Weinflaschen einfacher ist, als Sie denken. Beim Öffnen von Schaumweinen müssen Sie auf die Korkart und auch auf den Druck in der Flasche achten.
credit: Nektarstock / iStock / GettyImages Wie man Sekt mit einem Korkenzieher öffnet
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Öffnen Sekt mit einem Korkenzieher
Entfernen Sie die äußere Schicht der Folie, die den Korken bedeckt. Die meisten Schaumweine haben diese äußere Schicht.
Überprüfen Sie die Art des Korks. Es gibt zwei Arten von Kork für Sektflaschen. Eine ist eine Pilzform, die aus der Flasche herausragt und nicht mit einem Korkenzieher geöffnet werden kann. Der andere sieht wie ein normaler Weinkorken aus. Dieser zweite Stil findet sich hauptsächlich bei Moscato und Prosecco und kann mit einem Korkenzieher geöffnet werden.
Halten Sie die Flasche mit einer Hand und setzen Sie den Korkenzieher in die Mitte des Korks.
Beginnen Sie den Korkenzieher bis vier Fünftel zu drehen davon ist in den Korken eingedrungen.
Setzen Sie das Scharnierende des Korkenziehers auf die Lippe der Weinflasche und fangen Sie langsam an, nach oben zu ziehen. Der Korken sollte sich leicht herausziehen lassen.
Tipps
Je nach Art des Korkenziehers und der Fähigkeit, den Korken aus der Flasche zu ziehen, müssen Sie möglicherweise die Korkenziehertiefe im Korken einstellen. Es wird mehr Kraft aus dem Korken geben, wenn eine Flasche Sekt zurückbleibt als aus einer normalen Flasche Wein wegen der Kohlensäure.
Referenzen
Wein 101 mit Merryvale
