Trockenes Brot Anfeuchten

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Frisches warmes Brot ist die perfekte Ergänzung für jedes Gericht, aber nach ein paar Tagen kann das Brot seinen Geschmack verlieren. Ungeschütztes Brot verliert Feuchtigkeit und verhärtet sich schließlich zu einem bröckeligen, unansehnlichen Essen. Sie können altbackenes Brot ein wenig frischer und weicher machen, indem Sie Techniken zur Brotauffrischung verwenden. Brot, das schimmelig ist, sollte nicht verzehrt werden, aber es ist sicher, erhärtendes Brot weich zu machen. Dehnen Sie Ihren Lebensmittellollar, indem Sie Brote und Brötchen neu zusammenstellen, anstatt sie wegzuwerfen.

Eine trockene Kruste ist schwer zu schlucken.

Ofenmethode

Schritt 1

Heizen Sie Ihren Ofen auf eine Temperatur von 370 F. Platz der ganze Laib Brot auf einem Backblech. Mit dieser Methode wird geschnittenes Brot nicht aufgefrischt.

Schritt 2

Fasse einen Eiswürfel in deine sauberen Finger. Reiben Sie die Außenseite des Brotes mit dem Eiswürfel, bis die Kruste leicht feucht ist. Möglicherweise müssen Sie mehr als einen Eiswürfel verwenden. Überlappe den Laib nicht.

Schritt 3

Brote das Brot für 12 Minuten. Entferne das Brot sofort. Das Brot in Scheiben schneiden und servieren.

Mikrowellenmethode

Schritt 1

Befeuchten Sie ein festes Papiertuch und wringen Sie das überschüssige Wasser aus. Wickeln Sie den Brotlaib oder die Brotscheibe mit dem Handtuch ein.

Schritt 2

Legen Sie das verpackte Handtuch auf eine mikrowellenfeste Platte. Mikrowelle das Brot für 10 Sekunden.

Schritt 3

Ziehen Sie das Handtuch zurück und stecken Sie das Brot mit dem Finger. Wenn es weich genug für Sie ist, dann entfernen Sie es. Fahren Sie fort, das Brot bei Bedarf in Schritten von 5 Sekunden zu erweichen.

Schritt 4

Nehmen Sie die Platte aus der Mikrowelle. Wirf das Papiertuch weg und genieße das Brot.

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