Ein Falte des rohen pazifischen Kabeljaus bietet mindestens 10 Prozent Ihrer täglichen Werte für einige Nährstoffe, einschließlich Selen, Vitamin B6, Phosphor, Vitamin B12, Kalium und Niacin, nach SELFNutritionData. Es enthält auch 95 Kalorien und 43 mg (oder 14 Prozent des Tageswertes) an Cholesterin. Dieser flockige Fisch ist eine traditionelle Wahl für Fisch und Chips, aber funktioniert auch gut in einer Reihe von anderen Rezepten. Es ist ein guter Kandidat für das Kochen in der Mikrowelle, wo Sie es in etwa drei bis 12 Minuten vollständig zubereiten können.
Schritt 1
Besprühen Sie den Kabeljau leicht mit Salz und Pfeffer, um es zu würzen. Reiben Sie das Salz oder den Pfeffer vorsichtig in den Fisch ein, nur um sicherzustellen, dass er am Fleisch haftet.
Schritt 2
Legen Sie den Kabeljau in Ihre mikrowellengeeignete Schüssel und fügen Sie 1 bis 2 EL hinzu. von Öl oder Wasser zu dem Gericht. Das mikrowellengeeignete Geschirr abdecken.
Schritt 3
Den Kabeljau drei Minuten lang in der Mikrowelle garen. Überprüfen Sie den Kabeljau mit einer Gabel, um zu sehen, ob es fertig ist. Gekochter Kabeljau wird sich leicht lösen, wenn Sie ihn mit einer Gabel ziehen. Wenn der Kabeljau nicht gekocht wird, Mikrowelle für weitere ein bis zwei Minuten und überprüfen Sie es erneut. Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis der Kabeljau vollständig gegart ist.
