So Schmelzen Marshmallows

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Geschmolzene Marshmallows werden verwendet, um Bar Cookies, Fondant, Zuckerguss, Süßigkeiten und andere süße Leckereien zu machen. Marshmallows können entweder in der Mikrowelle oder auf der Herdplatte geschmolzen werden. Egal, welche Methode Sie verwenden, ist der Schlüssel, die Marshmallows häufig zu rühren. Rühren hilft, um sicherzustellen, dass sie reibungslos schmelzen und verhindert, dass die Marshmallows brennen. Sie werden auch ein paar Esslöffel Wasser, Butter oder Öl zu den Marshmallows hinzufügen, während Sie schmelzen. Dadurch können die Marshmallows nahtlos in die geschmolzene Marshmallow-Mischung eingearbeitet werden.

Mikrowellenmethode

Legen Sie die Marshmallows in eine große mikrowellenfeste Schüssel. Die Marshmallows werden sich ausdehnen, wenn sie erhitzt werden, also sollte die Schüssel drei- bis viermal so groß sein wie die Menge der Marshmallows, die Sie schmelzen.

Schalten Sie die Mikrowelle für 30 Sekunden hoch ein. Nimm die Schüssel aus der Mikrowelle und rühre die Marshmallows. Schaben Sie das Marshmallow, das an der Seite der Schüssel klebt, ab und fügen Sie es in die Mischung ein.

Bringen Sie die Marshmallows in die Mikrowelle zurück und kochen Sie weitere 30 Sekunden. Den Kochzyklus 30 Sekunden lang fortsetzen und dann rühren, bis die Marshmallows glatt und geschmolzen sind.

Kochermethode

Den Boden eines Doppelkochers mit Wasser füllen und zum Kochen bringen.

Fügen Sie die Marshmallows zum oberen Einsatz des Doppelkochers hinzu und legen Sie den Einsatz auf das kochende Wasser. Die Hitze herunterdrehen, damit das Wasser köchelt.

Rühre die Marshmallows ständig um, bis sie geschmolzen sind.

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