Runde Steaks sind harte Fleischstücke, die ein langes, langsames Kochen in einer kochenden Flüssigkeit erfordern, um sie zart zu machen. Schweizer Steak ist ein solches Gericht kann langsam kochen rundes Steak in einer gewürzten Tomatensauce. Schweizer Steak-Gewürzmischungen sind in Lebensmittelgeschäften erhältlich, aber diese Produkte können Konservierungsstoffe oder große Mengen Salz enthalten, die Sie nicht an Ihre Familie verfüttern möchten. Machen Sie Ihre eigene Trockenmischung aus Gewürzen, die Sie zu Hause haben, damit Sie genau wissen, was dazu gehört.
Verwenden Sie Kräuter und Gewürze, die Sie zur Hand haben, um eine hausgemachte Schweizer Steak-Trockenmischung herzustellen.
Schritt 1
Kombinieren das Mehl, gehackte Zwiebeln, getrocknete grüne Paprika, Knoblauchpulver, Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer und Paprika im wiederverschließbaren Glas.
Schritt 2
Das Glas schließen und schütteln, um die Zutaten zu kombinieren.
Schritt 3
Lagern Sie die trockene Schweizer Steakwürzung bis zu einem Monat an einem trockenen, dunklen Ort.
