Wenn es darum geht, Kuchen und Cupcakes zu dekorieren, ist die Glasur normalerweise die Dekoration der Wahl. Abhängig von der Gelegenheit, einige Tropfen der Lebensmittelfarbe, die in einen einfachen Buttercreme-Zuckerguss gemischt werden, erlaubt dem Bäcker, den Kuchen für ein bestimmtes Thema oder einen Feiertag relevant zu machen. Gelbe Glasur ist perfekt für Sonnenschein Kuchen für kleine Kinder oder für einen Frühling oder gelben Blumen-Themen-Kuchen. Für eine Zuckerglasur mit Zitronengeschmack wird die gelbe Lebensmittelfarbe dem Geschmack entsprechend aussehen.
Gelbe Kuchenglasur mit komplementär gefärbten Toppings dekorieren.
Schritt 1
1/2 Tasse Butter, 1/2 TL . Salz, 1 1/2 Tassen Puderzucker und 1 Eiweiß in eine Schüssel geben.
Schritt 2
Die Zutaten zusammen mit einem elektrischen Mixer verrühren, bis sie fluffig werden.
Schritt 3
1 Teel . Je nach Geschmack, den die Süssigkeit haben soll, sollten Sie den Vanille- oder Zitronenextrakt verwenden.
Schritt 4
Langsam die Milch einrühren und mehr oder weniger verwenden, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Schritt 5
1 bis 2 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe in den Teig geben, oder 1/8 TL. gelbe Gelpaste Lebensmittelfarbe. Fügen Sie nach und nach mehr Lebensmittelfarbe hinzu, um den Gelbstich zu erreichen, mit dem Sie zufrieden sind.
