Sie können Waffeln von Grund auf, aus Waffel-Mix oder aus Pfannkuchen-Mix machen. Es ist nicht notwendig, sowohl Waffel-und Pfannkuchen-Mix zu kaufen, wenn Pfannkuchen-Mix köstliche Waffeln macht. Waffeln bestehen aus einem reicheren Teig als Pfannkuchen, mit einem zusätzlichen Ei und Öl. In der Tat bieten die meisten Pfannkuchen-Mischungen Anweisungen zum Erstellen von Waffeln aus dem Mix.
Vorheizen Sie Ihr Waffeleisen.
Knacken Sie 2 Eier in eine große Rührschüssel. Schlage das Ei. Fügen Sie 1 EL hinzu. Mandelextrakt, 1 1/2 Tassen Milch und 4 EL. Öl, Butter oder geschmolzenes Backfett. Rühren Sie die Mischung, bis sie kombiniert ist.
Gießen Sie 2 Tassen Pancake-Mix in die nasse Mischung. Umrühren, bis alle Klumpen gelöst sind.
Eine Portion Teig auf das heiße Waffeleisen geben. Diese Menge variiert je nach Größe und Art des Waffeleisens. Befolgen Sie immer die Angaben des Herstellers.
Öffnen Sie das Waffeleisen und entfernen Sie die Waffel, wenn sie aufhört zu dämpfen.
