Einfachheit hat noch nie so süß geschmeckt. Verwenden Sie Zuckertoast als kontrastreiche Beilage zu herzhaften Frühstückszutaten wie Eier und Speck; Ihrem täglichen Joghurt und Beeren Crunch hinzufügen; oder als alleinstehender Snack, der Ihre Naschkatzen in nur wenigen Minuten länger befriedigt, als es nötig ist, um eine Scheibe Brot zu toasten.
credit: bhofack2 / iStock / GettyImages Wie man Sugar Toast macht
Der Schnellste Der einfachste Weg Zucker Toast zu machen ist Toast das Brot zu einem goldenen Farbton, es mit Butter bestreichen und es mit einer Prise Zucker. Du musst schnell arbeiten, damit die Butter in das Brot schmilzt.
Wie in einem New York Times Artikel erwähnt, beginnt das Erreichen eines perfekten Toasts mit der Verwendung des von dir verwendeten Brottyps. Zarte Brote wie Brioche brennen schnell, wenn sie bei hoher Hitze geröstet werden, während deftigere Brote wie Grieß oder Ciabatta eine heißere Einstellung benötigen, um perfekten Crunch zu erzielen. Wenn Sie sich nicht sicher sind, stellen Sie den Toaster oder Toaster auf eine Einstellung, die nur etwas dunkler als das Licht ist, und beobachten Sie das Brot sorgfältig. Es ist besser, das Brot zweimal anzustoßen, als von vorne anzufangen, weil das Brot gebrannt hat.
Wenn Sie die Leistung Ihres Backofens nutzen, können Sie auch ohne Toaster einen köstlichen Toast zubereiten. Es ist auch eine der schnellsten Möglichkeiten, Toast für eine Menschenmenge zu machen. Wenn Sie das Gericht unter dem Grill verfeinern, erhalten Sie einen reichhaltigen, leicht karamellisierten Geschmack.
Tipps
Verwenden Sie rohen, braunen oder granulierten Zucker, um Toast zuzubereiten. Sie können auch Gewürze wie Zimt, Piment, Ingwer oder Muskat hinzufügen, um den süßen Toast zu ergänzen und verschiedene Geschmacksrichtungen zu kreieren. Nach The Kitchn, mit 1 Esslöffel getrocknete Gewürze für jede 1/4 Tasse Zucker gibt Ihnen ein ideales Gleichgewicht von Süße und Würze.
Vorheizen Sie den Backofen auf 350 Grad Fahrenheit. Um acht Scheiben Toastbrot zu machen, wird ein Stück weiche Butter und 1/2 Tasse Zucker in eine Schüssel gegeben. Verwenden Sie eine Gabel oder einen Löffel, um es zusammen zu mischen, bevor Sie die Mischung gleichmäßig auf einer Seite jeder Scheibe Brot verteilen. Das Butterbrot auf ein Backblech legen und ca. 10 Minuten backen. Entfernen Sie das Backblech und stellen Sie Ihren Ofenregal so ein, dass das Brot ungefähr 6 Zoll vom Broiler entfernt ist. Das Backblech wieder in den Ofen stellen und den Toast ein bis drei Minuten grillen, bis die Oberseite des Brots golden und blubbernd ist.
