So Machen Sie Birnensaft

Ein Glas frischen Birnensaft ist ein weiches, cremiges und erfrischendes Getränk. Es ist dicker als andere Säfte, so dass Sie den Geschmack wirklich genießen können und sich so zufrieden fühlen, wie Sie eine Portion Obst essen würden. Birnensaft leicht mit einem elektrischen Entsafter und unterstützt eine Vielzahl von begleitenden Aromen aus anderen Früchten, Gemüse, Kräutern und Gewürzen. Das macht es einfach zu experimentieren und die Birnen mit saisonalen Zutaten zu kombinieren. Wählen Sie feste Birnen mit heller Haut, die frei von Prellungen und anderen Unvollkommenheiten sind. Während festere Birnen nicht ganz reif sind, säften sie besser, weil, wenn Ihre Birnen zu weich sind, Sie am Ende mit einem mehr Birnenpüree enden können.

Kredit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Servieren Sie frischen Birnensaft bei Versammlungen als eine Alternative zu häufigeren Säften und Stempeln.

Schritt 1

Waschen Sie die Birnen unter kaltem, fließendem Wasser in der Spüle. Schrubben Sie den gesamten Oberflächenbereich mit einem Produktpinsel leicht ab, um jeglichen Schmutz zu entfernen.

Schritt 2

Die Birnen entkernen und die im restlichen Fruchtfleisch verbleibenden Samen entfernen. Entsorgen Sie den Kern, Samen und Stiel. Zerkleinern Sie die Birnen in kleine Stücke, die in das Tablett und die Röhrchen Ihres Entsaftermodells passen.

Schritt 3

Schneiden und bereiten Sie alle zusätzlichen Zutaten zu, die Sie in Ihrem Birnensaft verwenden möchten. Andere Früchte, wie Apfel, Ananas und Mango, funktionieren gut, ebenso wie Gemüse wie Gurken, Sellerie, Spinat, Grünkohl, Karotten oder Brokkoli. Fügen Sie sie zusammen mit irgendwelchen Kräutern und Gewürzen wie Zimt, Muskatnuss, Nelke oder Ingwer in den Entsafter.

Schritt 4

Führen Sie die Birne und andere Zutaten durch Ihren Entsafter gemäß den Anweisungen Ihres Modells. Restliches Fruchtfleisch auskratzen und ggf. erneut durchstreichen.