Ingwer ist eine Wurzelpflanze mit scharfem, stechendem Geschmack. Laut der University of Maryland Medical Center kann es zur Behandlung von Übelkeit und Erbrechen verwendet werden. Ingwer wurde auch mit etwas Erfolg bei der Behandlung von Arthritis, Colitis ulcerosa und anderen entzündlichen Zuständen verwendet. Sie können von einigen der Ingwer medizinischen Eigenschaften profitieren, indem Sie es in Form von Saft einnehmen. Obwohl eine frische Ingwerwurzel optimal ist, kann auch Ingwerpulver verwendet werden.
Sie sollten keinen Ingwer zu sich nehmen, wenn Sie Blutverdünner nehmen.
In Scheiben geschnittener Ingwer
Ziehen Sie die harte Außenhaut von der Ingwerwurzel ab. Schneiden Sie den Ingwer in etwa ¼-Zoll dicke Scheiben. Den geschnittenen Ingwer in ein Teesieb geben und das Teesieb in einen Becher geben. Füllen Sie einen Teekessel mit 1 Tasse Wasser und stellen Sie es auf dem Herd, bis es kocht. Gießen Sie das kochende Wasser über das Sieb im Becher und füllen Sie die Tasse bis 2 Zoll von der Spitze. Mit einem Papiertuch abdecken und bis zum Abkühlen stehen lassen. Fügen Sie 4 EL hinzu. von Honig zu der Mischung und rühren, bis sie vermischt sind. Kühl bis kalt.
Mit einem Entsafter
In einem Entsafter ein Viertel Stück Ingwer verarbeiten. Wenn die Haut weich und zart ist, müssen Sie den Ingwer nicht schälen, bevor Sie ihn entsaften. Gib den Ingwersaft zu 1 Tasse gefiltertem Wasser. Gießen Sie 2,5 EL. von Agavendicksaft in die Tasse und rühren, bis sie vermischt sind. Kühl bis kalt.
Ingwerpulver
2 TL messen. von pulverisiertem, getrocknetem Ingwer. Gib den pulverisierten Ingwer zu einer Tasse filtriertem Wasser und rühre bis alles vermischt ist. Kombinieren Sie die Mischung mit 2 EL. Rohrohrzucker und rühren, bis alles gut vermischt ist. Serve iced.
Aus einem Teebeutel
Lege einen Ingwer-Teebeutel in einen Becher - oder mehr für stärkeren Ingwersaft. 1 Tasse Wasser auf dem Herd kochen. Wenn das Wasser kochend heiß ist, über den Teebeutel gießen und 15 Minuten ziehen lassen. Entfernen Sie den Teebeutel und fügen Sie 1/2 Tasse Sucralose hinzu. Rühren bis zur Mischung und im Kühlschrank bis zur Kühlung. Auf Eis mit einer Minzgarnitur servieren.
