Ob du einen Rotkäppchen-Kuchen bereifst oder eine authentische Goreszene für Halloween willst, du brauchst eine dunkelrote Lebensmittelfarbe. Das Standard-Set von Lebensmittelfarben bietet vier Auswahlmöglichkeiten: rot, gelb, blau und grün. Wie bei jeder dunklen Färbung kann der Geschmack leiden. Wenn Sie jemals einen Elmo-Kuchen gegessen haben, wissen Sie, dass rote Zuckerglasur bitter schmecken kann. Schützen Sie den Geschmack Ihrer Speisen mit dunkelrotem Lebensmittelfarbstoff sparsam.
Verwenden Sie eine dunkelrote Zuckerglasur, um festliche Urlaubsbotschaften zu verfassen.
Schritt 1
Erstellen Sie einen kleinen schwarzen Lebensmittelfarbstoff, indem Sie jeweils einen Tropfen gelb mischen. blau und rot auf einem kleinen weißen Kunststoff oder Pappteller. Mischen Sie jede Farbe mit ein wenig Schwarz verdunkelt die ursprüngliche Farbe.
Schritt 2
Geben Sie einen Tropfen roter Lebensmittelfarbe in Ihre zweite Mischform. Wenn Sie weiße Flächen zum Mischen verwenden, können Sie die Farbe in ihrer ursprünglichsten Form sehen.
Schritt 3
Fügen Sie einen Tropfen schwarze Farbe zu Ihrem roten Tropfen mit der Pipette hinzu. Mischen Sie die 2 Farben mit einem kleinen Löffel.
Schritt 4
Vermischen Sie einen halben Esslöffel mit dem dunkelroten Farbstoff (zB Glasur oder Teig). Dies gibt Ihnen eine Vorschau, wie das Verhältnis 1: 1 von Rot zu Schwarz in Ihrem Essen erscheinen wird.
Schritt 5
Erstellen Sie ein dunkles Rot, indem Sie einen weiteren halben Tropfen Schwarz hinzufügen oder indem Sie ein helleres Rot erzeugen Hinzufügen eines zusätzlichen halben Tropfen von Rot. Notieren Sie die Gesamtzahl der Tropfen jedes Mal, wenn Sie mehr hinzufügen, damit Sie diese Farbe später problemlos wieder herstellen können.
