Cornflakesbrösel Zubereiten

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Crunchy, leicht süß und golden, Cornflakes sind nicht nur zum Frühstück. Wenn man die Flocken zu Krümeln zerkleinert, erhält man eine geheime Waffe zum Backen. Diese Krümel geben gebackenen Speisen eine knusprige Beschichtung im Ofen anstelle der Fritteuse. Es gibt zwei Möglichkeiten, Krümel zu zerkleinern, abhängig von der gewünschten Textur. Entscheiden Sie sich für eine Handzerkleinerung für größere Krümelstücke, aber wählen Sie eine Küchenmaschine, um fein gemahlene Cornflakes-Krümel zu erstellen, um Paniermehl zu ersetzen.

Verwandeln Sie ein Frühstück in eine geheime Zutat zum Backen.

Hand Crushing

Schritt 1

Geben Sie die doppelte Menge an Cornflakes, wie es Ihr Rezept verlangt, in einen wiederverschließbaren Gefrierbeutel. Wenn Sie zum Beispiel 1 Tasse Cornflakes-Krümel benötigen, beginnen Sie mit 2 Tassen Cornflakes.

Schritt 2

Drücken Sie die zusätzliche Luft aus dem Beutel und verschließen Sie sie.

Schritt 3

Rollen Sie einen Nudelholz über die Tüte, oder vorsichtig zerstoßen, um die Cornflakes grob zu Krümeln zu zerkleinern.

Schritt 4

Verwenden Sie die groben Cornflake-Krümel als Überzug oder zur Herstellung von Tortenböden.

Verwendung einer Küchenmaschine

Schritt 1

Multiplizieren Sie die Menge an Cornflakes-Krümeln, die in einem Rezept benötigt werden, mit drei, um die zu verwendende Menge an Getreide zu bestimmen. Zum Beispiel, wenn das Rezept 1/3 Tasse Cornflakes-Krümel erfordert, beginnen Sie mit 1 Tasse Cornflakes.

Schritt 2

Geben Sie das Getreide in eine Küchenmaschine, schließen Sie den Deckel und pulsieren mehrmals - bis die Cornflakes fein sind gemahlen bis zur Konsistenz von Paniermehl.

Schritt 3

Die Cornflakes-Krümel als Belag oder Brotkrumenersatz verwenden.

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