Start bis Ende : 10 Minuten
Portionen : 1
Schwierigkeit : Anfänger
credit: Mindstyle / iStock / GettyImages Wie man Martinis aus Schokolade mit Godiva macht Baileys Likör
Der Martini gilt als der ultimative amerikanische Cocktail und hat seine alte Gin-und-Wermut-Tradition zu einer Fülle von Trankfüllungen ausgebaut sind nur diesem raffinierten Schluck gewidmet. Während es kein Getränk sein mag, das der fiktive James Bond bestellen würde, hat der süße Nachtisch Martini das Lexikon des Barkeepers betreten und zeigt keine Anzeichen des Verschwindens. So köstlich der Godiva Schokolade Martini sein kann, er erreicht mit der Zugabe von Baileys Irish Cream ein fortgeschrittenes Maß an Dekadenz.
- 1 Limettenschnitz
- 1 1/2 Teelöffel geriebene dunkle Schokolade
1 Unze Godiva® Likör ; weiße, dunkle oder Milchschokolade
1 Unzen Premium-Wodka
1/2 Unze Baileys Irish Cream, gesalzen Karamell, Chocolate Cherry oder Vanilla Cinnamon
1 Tasse Eis, in Würfel geschnitten, nicht gemahlen
1 Teelöffel Schokoladensirup ( optional)
1 Godiva® Schokoladentrüffel auf einem langen Cocktail-Zahnstocher
Gesalzene Karamell-, Maraschino- oder Zimtstange
Weiße Schokolade oder Milchschokolade für andere Variationen
Die geriebene Schokolade in einer Untertasse verteilen. Befeuchten Sie den Rand eines gekühlten Martini-Glases mit dem Limettenkeil, tauchen Sie den Rand in die Schokoladenspäne und geben Sie das Glas zurück in den Kühler.
Kombinieren Sie den Godiva® Likör, Wodka, Baileys Irish Cream und Eis in einem gekühlten Cocktail Shaker . Kräftig schütteln und Stamm in das umrandete Martini-Glas geben. Nieselregen Schokoladensirup (optional) in einem Zick-Zack-Muster über die Oberseite des Getränks. Mit einer Trüffel garnieren.
Tipps
Für die geriebene Schokolade benötigen Sie ein Quadrat aus einem großen Schokoriegel. Verwenden Sie dunkle Schokolade, nicht die ungesüßte Kochsorte. Zum leichteren Reiben geben Sie die Schokolade 10 Minuten in den Gefrierschrank. Im Notfall können Sie Kakaopulver für Ihren Rimmer ersetzen.
Wenn Sie den Geschmack von mit Schokolade überzogenen Karamellbonbons mögen, verwenden Sie Baileys Gesalzenen Karamelllikör und Godiva® Milchschokoladenlikör. Den Rand des Glases mit Zucker bestreichen und mit einem weichen und zähen Karamell auf einem Cocktail-Zahnstocher garnieren. Sprinkle die Spitze des Getränks mit etwas rasierter Milchschokolade - es ist zu weich, um am Rand zu bleiben.
Ersetze Baileys Schokoladenkirschspezialitätenlikör für die Standard-Irish Cream und kombiniere es mit der dunklen Schokolade Godiva®. Das Glas mit geriebener Zartbitterschokolade abrunden und mit zwei Maraschino-Kirschen auf einer Cocktail-Auswahl garnieren.
Baileys Vanille-Zimt mit Madagaskar-Vanille schmeckt in diesem blassen und schönen Martini am besten mit weißer Schokolade Godiva®. Das Glas mit Vanillezucker bestreichen, ein Quadrat weißer Schokolade über die Oberseite des Getränks rasieren und mit einer Zimtstange garnieren.
