So Machen Sie Kuchenähnliche Brownies

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Wenn Sie die klebrige Textur von Brownies nicht mögen und sich nach einem flauschigeren, mehr cakelartigen Geschmack sehnen, können Sie die Zutaten anpassen und Ihren Wunsch erfüllen. Brownies sind vielseitig und die Textur kommt auf eine Zutat: die Eier. Verwenden Sie eine regelmäßige Schokoladenglasur auf diesem Brownie und fügen Sie dann einen Belag, wie gehackte Nüsse oder Streusel hinzu. Sie können die Brownies auch mit Früchten wie Erdbeeren oder Himbeeren garnieren. Eine weitere köstliche Idee ist, Vanilleeis mit Schokoladensirup zu einem dekadenten Brownie - Eisbecher hinzuzufügen.

Ordne normale Brownies mit speziellen Belägen an.

Schritt 1

Erhitze den Ofen auf die richtige Temperatur für deine Brownie - Mischung oder Rezeptur

Schritt 2

Bereiten Sie die Brownie-Mischung entsprechend der Rezept- oder Packungsanleitung zu.

Schritt 3

Fügen Sie 1 zusätzliches Ei hinzu, um die gewünschte kuchenähnliche, flauschige Textur zu erhalten 4

Die Zutaten mit einem Handrührgerät verrühren oder gut umrühren. Den Teig in eine gut gefettete Pfanne geben und nach den Anweisungen für die Mischung oder das Rezept backen, normalerweise etwa 25 Minuten bei 350 F. Überprüfen Sie die Mitte, um sicherzustellen, dass die Brownies durchgegart sind.

Schritt 5

Kühlen Brownies gründlich und Frost mit Schokoladenglasur. Oben wie gewünscht.

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