Buko Juice ist ein beliebtes, erfrischendes Getränk aus den Philippinen. "Buko" ist ein philippinisches Wort, das "junge Kokosnuss" bedeutet. Daher ist Buko Saft auch als Kokosmilchgetränk bekannt. Es gibt zwei Möglichkeiten, einen Buko-Saft zuzubereiten, einen, der frischen Saft aus der Kokosnussfrucht verwendet, und einen, der einkonzentriertes Buko-Saftkonzentrat verwendet. gekauft von Lebensmitteln mit asiatischen Produkten. Jede Version bietet ein gesundes Getränk, das traditionell zur Behandlung einer Harnwegsinfektion eingesetzt wird.
Kokosmilch macht eine köstliche, erfrischende Behandlung.
Frischer Kokosnusssaft Version
Schritt 1
Entfernen Sie die äußere Schale oder Schale der Kokosnuss Frucht mit einem scharfen Fleischermesser oder Machete bis die mittlere Schicht ausgesetzt ist. Öffnen Sie den oberen Teil der Kokosnussfrucht.
Schritt 2
Gießen Sie die Kokosmilch durch ein Sieb in einen großen Krug. Durch Straining erhalten Sie eine klare Kokosnussmilch, die frei von kleinen Partikeln ist.
Schritt 3
Verwenden Sie einen Zitruszester, um das Kokosnussfleisch oder Fleisch aus der Schale zu entfernen. Fügen Sie das zerkleinerte Kokosnussfleisch zum Krug hinzu, dann rühren Sie 2 Tassen Wasser und 2 EL ein. von Zucker.
Schritt 4
Gießen Sie das Getränk über Eiswürfel in ein hohes Glas.
Konserven Buko Juice Version
Schritt 1
Gießen Sie zwei 2 8-Unzen. Dosen Kokosnuss-Fruchtsaft oder Milchkonzentrat in einen Krug.
Schritt 2
2 Tassen Wasser und 2 EL hinzugeben. Zucker in den Krug geben und umrühren.
Schritt 3
Eiswürfel hinzufügen und in hohen Gläsern servieren.
