Das Beau monde-Gewürz hat einen unverwechselbaren Geschmack, der Gemüse, Dips und Saucen - auch Roastbeef und Schweinefleisch - eine besondere Note verleiht. Diese hausgemachte Version ist hervorragend und obwohl es ein wenig Mühe braucht, um die Gewürze zu montieren, sind die Ergebnisse es wert.
credit: Jan De wild / Hemera / GettyImages Wie Beau Monde Seasoning
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Wie man Beau Monde würzt
Alle Gewürze in einer kleinen Rührschüssel messen.
Mit einem Holzlöffel gut umrühren.
Dann mit einer Gabel wieder umrühren, die Gewürze miteinander vermischen.
Mischung in a Dose mit dicht schließendem Deckel, zB Konservenglas.
dicht verschließen und bis zu 3 Monate an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Tipps
Versuchen Sie einen halben Teelöffel dieser Würze beim Braten von Fleisch oder Kochen Gemüse wie Erbsen und grüne Bohnen.
