Wenn Sie einen Dörrgerät haben, können Sie Ihre eigenen Apfelchips machen. Diese sind billiger und gesünder als die gebratenen Apfelchips im Laden. Sie können jede Art von Apfel, den Sie mögen, und wenn Sie bevorzugen, Gewürze wie Apfelkuchen Gewürzmischung oder Zimt auf die Äpfel bestreut werden. Lassen Sie die Häute für einige zusätzliche Faser, aber das ist nicht notwendig, und Sie können die Äpfel vor dem Schneiden und Dehydratisieren sie, wenn Sie möchten.
credit: bhofack2 / iStock / GettyImages Wie man Apple Chips mit einem Dehydrator Food
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Schäle die Äpfel, falls gewünscht. Schneiden Sie den Kern mit dem Apfelschneider oder einem Messer aus.
Schneiden Sie die Äpfel in dünne Ringe zwischen 3/16 Zoll und 1/4 Zoll dick.
Fügen Sie 1 EL hinzu. Zitronensaft auf 1 Tasse Wasser in einer großen, flachen Schüssel.
Tauchen Sie die Apfelscheiben in Wasser und Zitrone. So vermeiden Sie, dass sich die Äpfel braun verfärben.
Die überschüssige Feuchtigkeit aus den Apfelringen mit Papiertüchern abtupfen.
Legen Sie die Apfelscheiben gemäß den Anweisungen des Herstellers einlagig in den Dörrgerät.
bestreuen die 1 EL. Zimt, Apfelkuchen, Gewürzmischung oder Zucker auf den Apfelringen, falls gewünscht.
Die Apfelringe 8 bis 10 Stunden bei 135 ° F oder bis sie knusprig sind, dehydrieren.
Referenzen
Alles Küchen : Dehydrator Trockenobst Rezepte
