Während Jell-O ein Produkt der letzten Zeit zu sein scheint, ist Gelatine-Dessert eigentlich ein altmodischer Leckerbissen. Erfinder Peter Cooper erhielt 1845 das erste Patent für eine Gelatine-Nachspeise. Pearle B. Wait schuf jedoch erst 1897 eine Fruchtgeschmacksvariante des gallertartigen Nachtischs und gab ihm den Namen "Wackelpudding". Immer noch häufig konsumiert, ist Jell-O kalt, süß und erfrischend und erzeugt ein konstantes, unverwechselbares Wackeln oder Zittern. Es kann in einer Vielzahl von Formen vorbereitet werden, die Ihnen die Freiheit geben, Formen und Skulpturen zu schaffen. Der knifflige Teil kann verhindern, dass der Jell-O an einer Form kleben bleibt.
Klassisches Beispiel für perfekt geformten Jell-O aus einer Gussform
Schritt 1
Berühre die Oberseite des Jell-O mit einem Finger nach es hat sich für eine Weile eingerichtet. Wenn es sich klebrig anfühlt, braucht es mindestens eine weitere Stunde zum Setzen. Kippen Sie die Form in Ihre Richtung und von Ihnen weg. Der Wackelpudding sollte in keiner Richtung durchhängen. Wenn es absackt, stellen Sie es für mindestens ein bis zwei Stunden ein.
Schritt 2
Befeuchten Sie Ihre Fingerspitzen unter kaltem Wasser. Stellen Sie sicher, dass Ihre Fingernägel richtig getrimmt sind, damit sie den Jell-O nicht erstechen.
Schritt 3
Drücken Sie Ihre Finger unter und um die Kanten der Form herum und ziehen Sie den Jell-O von den Seiten des Pfanne. Gehen Sie langsam vor und seien Sie vorsichtig.
Schritt 4
Füllen Sie ein großes Becken mit warmem Wasser. Tauche die Pfanne, die deinen Wackelpudding einhüllt, in das warme Wasser. Dein Ziel ist es, die Pfanne zu tauchen, aber nicht die Oberseite des Jell-O, die trocken bleiben soll.
Schritt 5
Hebe die Pfanne aus dem Wasser und schüttle sie, um den Wackelpudding zu lösen. Legen Sie eine kalte, feuchte Platte mit der Vorderseite nach unten auf die Oberfläche des Jell-O. Legen Sie eine Hand auf die Platte und klappen Sie die Platte und die Form um, so dass die Pfanne oben und die Platte unten ist.
Schritt 6
Heben Sie die Form sehr langsam von der Jell-O ab . Wenn Sie Widerstand spüren, drehen Sie die Pfanne um und tauchen Sie sie in das Wasserbecken zurück.
