Spaghettikürbis Identifizieren

Spaghettikürbis ist in den letzten Jahren populär geworden. Es ist nicht nur köstlich, es ist jetzt ein beliebter Ersatz für Pasta-Gerichte wegen seiner Ähnlichkeit mit Spaghetti und seinem milden Geschmack. Leute, die mit Spaghettikürbis nicht vertraut sind, wollen lernen, den Kürbis durch einige seiner Eigenschaften zu identifizieren. Sich mit allen Aspekten des Squash vertraut zu machen, einschließlich der Blätter, wird sicherstellen, dass Squashkäufer den Garten oder Supermarkt mit dem Squash verlassen, den sie suchen.

credit: jatrax / iStock / GettyImages Wie man Spaghetti Squash identifiziert

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Spaghetti Squash identifizieren

Grenzen Sie Ihre Suche ein, indem Sie die Sommer- und Winterkürbisse identifizieren. Spaghettikürbis wird als ein Winterkürbis klassifiziert. Eine gute Faustregel vor dem Einkaufen ist, dass Winterkürbis im Spätsommer, Herbst und Winter erhältlich ist.

Suchen Sie nach Kürbis mit breiten Blättern und gelben Blüten, wenn Sie Squash direkt aus dem Garten kaufen. Die Pflanze blüht von Ende Juli bis September. Es wird Früchte am Weinstock geben, aber es wird wahrscheinlich nicht reif sein.

Denken Sie daran, die Reben zu betrachten, nachdem Sie die Blätter untersucht haben. Spaghetti Squash Reben können bis zu 10 Meter lang sein und benötigen Unterstützung, wenn Sie sie vertikal zu einem Spalier oder Wand wachsen.

Suchen Sie nach Squash, klein und Wassermelonen-förmig, wenn mit einer Reihe von verschiedenen Arten von Squash konfrontiert. Viele Kürbisse sind nach außen wie Eichel und Turban Kürbisse benannt. Der Name von Spaghettikürbis stammt jedoch von etwas, das nach innen aussieht.

Suchen Sie nach Kürbissen, die bei der Untersuchung gereifter Früchte gelb oder braun sind. Früchte, die fast weiß sind, sind nicht reif genug. Beachten Sie jedoch, dass Banane, Butternut und zarte Kürbisse auch gelb bis braun sind. Machen Sie einen Ausscheidungsvorgang, indem Sie auch die Form betrachten.

Nehmen Sie den betreffenden Kürbis in die Hand. Wenn es Spaghettikürbis ist, wird es etwa drei bis acht Pfund wiegen. Spaghetti Squash wurde als "schwer für seine Größe" beschrieben.

Schneiden Sie den Spaghetti Squash auf. Im Gegensatz zum fleischigen Aussehen, das manche Squash haben, ist Spaghettikürbis leicht durch die Saiten im Inneren zu erkennen. Es wird Spaghetti ähneln.

Tipps

Wählen Sie größere Spaghetti-Kürbisse, die normalerweise besser schmecken.
Der durchschnittliche Spaghetti-Kürbis ergibt ungefähr fünf Tassen.
Eine neue Sorte von Spaghettikürbis namens "Orangetti" seit den 1990er Jahren auf dem Markt. Dieser hat orange Haut, ist reich an Beta-Carotin und neigt dazu, süßer als seine gelben Cousins zu sein.