Das Austeilen Ihrer Zutaten für eine Mahlzeit ist eine der schwierigsten Aufgaben beim Kochen. Pasta ist besonders unbeständig, da sie leicht verkochen oder austrocknen kann. Es ist ideal, alle Teile des Essens gleichzeitig zu kochen, aber wenn das nicht möglich ist, gibt es Möglichkeiten, Pasta zu halten, während sie heiß, frisch und servierfertig bleiben, wenn der Rest der Mahlzeit aufgeholt wird.
credit: Elena Gaak / iStock / Getty Images Vermeiden Sie trockene oder verkochte Nudeln mit diesen Tipps.
credit: JessicaRensch / iStock / Getty Images Sie benötigen ein Sieb zum Spülen der Pasta.
Wenn die Pasta zu früh getan wird laß es abtropfen und gib etwa die Hälfte des Wassers in den Topf zurück. Spülen Sie die Nudeln gut mit kaltem Wasser ab, um sie vom Kochen abzuhalten, und werfen Sie sie mit Olivenöl, um zu verhindern, dass sie festklebt. Legen Sie das Sieb in den Topf, so dass es über dem heißen Wasser schwebt. Dann bedeckt den Topf, um die Wärme zu halten.
Kredit: Paul_Brighton / iStock / Getty Images Legen Sie die Nudeln in eine große Schüssel und werfen Sie mit Olivenöl.
Erhitzen Sie eine große Schüssel im Ofen. Die Nudeln abgießen, abspülen und mit ein wenig Olivenöl vermischen. Drehen Sie es in die vorgewärmte Schüssel und bedecken Sie die Schüssel mit Alufolie.
credit: pmphoto / iStock / Getty Images Halten Sie die Nudeln in einem Chafing-Gericht.
Halten Sie Pasta für ein Buffet durch Kochen für ein Drittel weniger Zeit, als das Paket anweist. Toss es mit einer großzügigen Menge Olivenöl. Legen Sie es in einen Rechaud.
