Die Zubereitung von Nudelsauce mit Fleisch ist eine relativ einfache Küchenaufgabe, die außergewöhnlich gute Ergebnisse liefern kann. Die Produktion zu erhöhen, um ziemlich viel Fleischsoße zu machen, erfordert wenig mehr Arbeit als die Herstellung einer Mahlzeit. Fleischsoße gefriert gut, was bedeutet, dass Sie genug für mehrere Mahlzeiten zubereiten und die Soße in Ihrem Gefrierschrank lagern können, bis Sie bereit sind, es zu verwenden. Optimale Ergebnisse erzielen Sie, wenn Sie die tiefgefrorene Fleischsoße innerhalb von vier Monaten verwenden.
Fleischsauce im Voraus für schnelles, einfaches Abendessen spülen.
Schritt 1
Die Fleischsoße in feste, frostersichere Behälter füllen. Geben Sie nur soviel in jeden Behälter, wie Sie für eine Mahlzeit verwenden können. Wenn Sie zum Beispiel normalerweise für vier Personen Abendessen machen, geben Sie ungefähr vier Portionen Fleischsoße in jeden Behälter. Eine typische Portion sollte etwa 1 bis 1 1/2 Pfannenfülle Soße sein. Lassen Sie mindestens einen halben Zentimeter Kopfraum in jedem Behälter, damit sich die Soße beim Gefrieren ausdehnen kann.
Schritt 2
Die Fleischsauce in jedem Behälter vorsichtig umrühren, um Luftblasen in den Ecken zu entfernen Container. Lassen Sie die Soße 15 bis 20 Minuten abkühlen und verschließen Sie dann jeden Behälter.
Schritt 3
Geben Sie die Fleischsoßen in den Gefrierschrank. Sie können die Fleischsauce hier für bis zu vier Monate ohne wesentlichen Qualitätsverlust aufbewahren. Übertragen Sie die Sauce in der Nacht, bevor Sie sie verwenden möchten, um sie auftauen zu lassen. Wärmen Sie die Sauce vor dem Verzehr auf mindestens 165 F auf.
