Gekochtes Fleisch Einfrieren

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Übriggebliebenes gekochtes Rindfleisch, Schwein oder Huhn muss nicht im Kühlschrank schmoren. Sie können es für mehrere Monate einfrieren, so dass es fertig ist und bereits gekocht, wenn Sie es brauchen. Die Zeitschaltuhr beim sicheren Aufbewahren wird beim Kochen des Fleisches zurückgesetzt, also gekocht und eingefroren und kann bis zu drei Monate zur sicheren Haltbarkeit der meisten Fleischsorten beitragen.

Wie man gekochtes Fleisch einfriert

Wie man gekochtes Fleisch einfriert

Legen Sie das lose mit Plastikfolie oder in einem Behälter mit Deckel verschlossene Fleisch innerhalb von zwei Stunden nach dem Herausnehmen aus dem Ofen in den Kühlschrank. Kühlen Sie es vor dem Einfrieren auf 40 Grad Fahrenheit.

Wie Sie gekochtes Fleisch einfrieren

Wickeln Sie das Fleisch fest in eine Plastik-Gefrierschachtel. Alternativ können Sie kleine Portionen gekochtes Fleisch in einen luftdichten Behälter geben, der für die Lagerung im Gefrierschrank sicher ist. Jede nicht abgedeckte Portion des Fleisches im Gefrierschrank macht es anfällig für Austrocknen und Gefrierbrand.

Wie man gekochtes Fleisch einfriert

Legen Sie das verpackte Fleisch in einen Gefrierbeutel mit einem Reißverschluss. Schieben Sie die überschüssige Luft heraus und verschließen Sie den Beutel geschlossen. Wenn die Fleischportion für einen Gefrierbeutel zu groß ist, wickeln Sie sie in eine zweite Schicht Plastikfolie ein. Beschriften Sie die Verpackung oder den Behälter mit dem Inhalt und dem gefrorenen Datum.

Wie Sie gekochtes Fleisch einfrieren

Geben Sie das Fleisch in einen Gefrierschrank von 0 F und lagern Sie es bis zu drei Monaten. Stellen Sie das Fleisch in die Nähe des Gefrierfachs, um es vor Temperaturschwankungen im Gefrierfach zu schützen, wenn Sie die Tür öffnen und schließen.

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