Kauf von Lebensmitteln in großen Mengen ist in der Regel eine kostengünstige Möglichkeit zum Einkaufen. Vor allem, wenn Sie jeden Tag für sich selbst oder Ihre Kinder zu Mittag essen, wenn Sie große Pakete mit Fleisch zum Mittagessen kaufen und das einfrieren, was Sie diese Woche nicht nutzen, werden Sie auf lange Sicht Geld sparen, während Sie das Mittagessen pro Woche kaufen. Bologna ist bereits eines der kosteneffektivsten verfügbaren Fleischsorten, und das Einfrieren ermöglicht es Ihnen, jeden Lebensmittellollar noch weiter zu strecken.
Bologna ist am besten gefroren, wenn das Werk noch vakuumversiegelt ist.
Schritt 1
Platzieren Sie den fabrikversiegelte Verpackung direkt im Gefrierschrank. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass das Fleisch für einen Zeitraum von bis zu zwei Monaten sicher eingefroren werden kann.
Schritt 2
Legen Sie die geöffnete Packung mit Bologna in einen Gefrierbeutel. Wenn Sie sich entschieden haben, die Bologna in den nächsten fünf Tagen herauszunehmen und in einen separaten Behälter zu legen, können Sie den Rest einfrieren.
Schritt 3
Verschließen Sie den Beutel und lassen Sie eine Ecke leicht offen. Falten Sie den Beutel um und drücken Sie die überschüssige Luft aus.
Schritt 4
Stecken Sie ein Ende eines Strohhalms in die offene Ecke des Beutels und saugen Sie die restliche Luft aus. Die Luft im Inneren des Beutels gefriert im Gefrierschrank und trocknet Ihre Bologna aus. Während das Essen bei Gefrierbrand noch genießbar ist, ist der Geschmack beeinträchtigt.
Schritt 5
Ziehen Sie das Stroh vorsichtig aus der Ecke des Beutels, während Sie die offene Ecke verschließen. Versuchen Sie, so wenig Luft wie möglich zurückzulassen. Nachdem der Beutel versiegelt ist, legen Sie ihn in den Gefrierschrank und beschriften Sie ihn mit dem Verpackungsdatum, damit Sie wissen, wann die zweimonatige Sicherheitszeit erreicht ist.
