Wie Man Zu Viel Oregano Repariert

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Zu ​​viel Oregano kann ein Gericht mit seinem bitteren, pikanten Geschmack überwältigen. Aber seien Sie nicht zu schnell, um eine Suppe, einen Eintopf oder eine Soße, die mit dem Kraut übermäßig gewürzt wird, zu werfen. Verwenden Sie stattdessen Techniken, um den überwältigenden Geschmack dieses zarten, aber kraftvollen Krauts zu verringern.

credit: HandmadePictures / iStock / Getty Images Verwenden Sie getrockneten Oregano sparsam, da es stärker als frisch ist.

Get Rid of Oregano Excess

Der schnellste und einfachste Weg, den Geschmack von Oregano in einem Gericht zu verringern, ist es, es zu verdünnen. Verwenden Sie Tomaten, Wasser oder Brühe - was auch immer der Grundbestandteil des Gerichts ist - erhöhen Sie den Großteil eines übermäßig gewürzten Produkts, und schneiden Sie einen Teil des bitteren Geschmacks aus, von dem man weiß, dass Oregano ihn verlässt. Eine andere Möglichkeit besteht darin, etwas von dem Oregano aus diesem Gericht unter Verwendung von Mulltuch oder eines Siebgewebesiebs zu streichen. Je nach dem, was Sie kochen und Dicke der Soße oder Suppe, ist dies nicht immer möglich.

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