Steel Cut Hafer, oder auch als Irish Hafer bekannt, sind Vollkorn Hafergrütze, die Stahl in kleinere Stücke geschnitten sind, die braunen Reis ähneln. Im Gegensatz zu Haferflocken, die gedämpft und abgeflacht werden, sind Haferflocken aus Stahl minimal verarbeitet und weisen mehr Ballaststoffe und Nährstoffe auf. Stahlgeschnittener Hafer hat auch einen niedrigeren glykämischen Index als Instant-Haferflocken. Einige Naturkostläden verkaufen Vollkorn-Hafergrütze in den Großbehältern, und mit grundlegenden Küchengeräten können Sie Ihren eigenen Hafer mit Stahl schneiden.
- Hafergrütze
- Küchenmaschine oder Mixer
Kaufen Sie Vollkorn Hafergrütze aus Ihr örtliches Bioladengeschäft in der Sammelbehälter-Abteilung.
Gießen Sie 1 Tasse Hafergrütze in eine Küchenmaschine oder einen Mixer auf einmal. Verwenden Sie die große Stahlklinge, wenn Sie eine Küchenmaschine verwenden.
Schalten Sie für ein paar Sekunden ein, bis die Grützen gerade zwei oder drei mal geschnitten sind. Wenn Sie zu lange verarbeiten, wird es zu einem Pulver.
Kochen Sie Ihre Stahl geschnitten Hafer wie Sie mit dem Laden gekauft Art.
Um Gesundheit Lebensmittelgeschäft für Hafergrütze rufen. Möglicherweise müssen Sie sie bestellen.
Referenzen
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Ressourcen
McCanns: Oat Story
