Zitronenscheiben Schneiden

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Mit einer verlockenden Kombination aus Geschmack und Süße sind Zitronenriegel ein erfrischendes Dessert, das die meisten Menschen kaum widerstehen können. Steigern Sie die Attraktivität Ihrer Zitronenriegel, indem Sie sie für ein Food-Magazin-Cover-Shooting erscheinen lassen.

credit: Hemera Technologies / Photos.com / Getty Images

Schritt 1

Legen Sie die Pfanne mit Folie aus, bevor Sie die Zitrone backen Riegel. Lassen Sie einen Überhang aus Folie, die als Griffe dienen, um die Stäbe zum Schneiden zu entfernen.

Schritt 2

Lassen Sie die Zitronenriegel auf Raumtemperatur abkühlen.

Schritt 3

Legen Sie die Riegel in den Gefrierschrank um sie zu kühlen, bis sie fast gefroren sind, wie von Food-Stylist M. Lynn Miller empfohlen. Entfernen Sie die Stangen aus der Pfanne, indem Sie vorsichtig an den Enden der Folie ziehen.

Schritt 4

Markieren Sie, wo Sie schneiden werden. Verwenden Sie ein Lineal, um die gewünschte Größe der Balken zu messen. Machen Sie eine kleine Messermarke, wo jeder Schnitt sein sollte.

Schritt 5

Schneiden Sie die Stäbe mit einem scharfen Kochmesser in warmem Wasser. Reinigen Sie das Messer nach jedem Schnitt und erneutem Befeuchten.

Schritt 6

Erstellen Sie rautenförmige Stäbe, indem Sie parallele Linien in Längsrichtung des Stäbchens schneiden. Dann schneide diagonale Linien mit gleichem Abstand voneinander. Dreieckförmige Stäbe können hergestellt werden, indem große Quadrate diagonal halbiert werden.

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