Der Cuisinart Griddler ist ein elektrischer Kontaktgrill, mit dem Sie auf Ihrer Arbeitsplatte grillen können. Er kann eine Vielzahl von Speisen zubereiten, darunter Paninis, Burger und Steaks. Es hat obere und untere Grillplatten, die Fett ableiten, so dass Ihr Steak gegrillt wird, nicht gebraten. Das Kochen von Steak auf dieser Maschine ist schnell, weil die Hitze von beiden Seiten kommt. Ein 3/4-Zoll-dickes Steak sollte zwischen 4 und 10 Minuten dauern, um zu kochen. Verwenden Sie einen knochenlosen Schnitt von Steak, wie zum Beispiel knochenlos Rib-Eye oder Streifen Steak, weil der Griddler Fleisch mit Knochen darin nicht aufnehmen kann. Sie können Ihr Steak vor dem Kochen mit einer Marinade zubereiten oder reiben und dann auf den Grill stellen.
credit: ElenaGaak / iStock / Getty Images Der Cuisinart Griddler kann attraktive Grillmarkierungen wie ein normales Grillgitter herstellen.
Schritt 1
Schalten Sie den Griddler ein. Wenn Sie "Grill" wählen müssen, was bei neueren Modellen erforderlich ist, drehen Sie den Knopf, um diese Option auszuwählen. Warten Sie, bis die Kontrollleuchte grün leuchtet.
Schritt 2
Öffnen Sie die Abdeckung und legen Sie die Steaks auf den unteren Grill. Schließen Sie den oberen Grill, aber drücken Sie nicht nach unten.
Schritt 3
Lassen Sie die Steaks kochen und messen Sie sie regelmäßig mit einem Fleischthermometer. Wenn sie 5 Grad Fahrenheit unter der gewünschten Temperatur sind, entfernen Sie sie vom Grill.
Schritt 4
Lassen Sie die Steaks vor dem Servieren für 10 Minuten ruhen.
