Geröstetes Gemüse ist gesund und lecker. Jetzt mit der Leichtigkeit eines langsamen Kochers, können Sie sie öfter in Ihrer Menüdrehung genießen. Einfach hacken, würzen, auf den Slow Cooker drehen, dann genießen.
credit: from_my_point_of_view / iStock / GettyImages Wie man geröstetes Gemüse in einem Slow Cooker kocht
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Wählen Sie eine gute Mischung aus Gemüse. Dies ist ein guter Weg, um Ihre Schärfe von all diesen Kleinigkeiten zu beseitigen, bevor sie verderben. Kartoffeln, Karotten, Sellerie, Paprika und Zwiebeln ergeben eine großartige Kombination.
Sobald Sie Ihr Gemüse gesammelt haben, waschen Sie es. Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten schälen. Sie können die Kartoffelschalen bei Bedarf für zusätzliche Nährstoffe belassen.
Schneiden Sie das Gemüse in mundgerechte Stücke (ca. 2,5 cm). Du solltest etwa fünf bis sechs Tassen Gemüse gemischt haben, wenn du mit dem Hacken fertig bist.
Lege das Gemüse in den Schmortopf. Add zwei Esslöffel Olivenöl, zwei Esslöffel Wasser, drei vor vier Knoblauchzehen gehackt und Salz und Pfeffer nach Geschmack. Umrühren, Gemüse gut vermischen, bis alle reif sind.
Den Slow Cooker abdecken und das Gemüse sieben bis neun Stunden kochen lassen oder bis das Gemüse gabelig wird. Dieses Rezept schmeckt etwa sechs bis acht Portionen.
Tipps
Wurzelgemüse wie Karotten und Rüben sind beliebte Komponenten für dieses Gericht ausgewählt.
Sie können Geschmacksvielfalt durch Experimente mit Kräutern und Gewürzen hinzufügen
