So Bereiten Sie Hirse In Einem Reiskocher Zu

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Die Schönheit von Reiskochern ist, dass Sie sie anstellen und Ihren Geschäften nachgehen können. Keine Sorgen mehr über das Verbrennen Ihres Getreides oder den Umgang mit einem verbrannten Topf. Hirse kocht sehr gut und schnell in einem Reiskocher und braucht weniger Zeit zum Kochen als langkörniger Reis. Als proteinreiches, leicht verdauliches Getreide eignet sich Hirse als schmackhafte und gesunde Beilage für jedes Fleisch, besonders gut zu Lamm oder zu einem kräftigen Schmorbraten. Es kann auch zu Eintöpfen und Suppen gegart werden oder sogar zu Eiern gebacken werden.

credit: daffodilred / iStock / Getty Images Kleine Schüssel mit Hirse

Schritt 1

1 Tasse Vollkornhirse in kaltem Wasser spülen. Obwohl Hirse ein ganzes Korn ist, erfordert ihre kleine Größe weniger Kochzeit als andere Körner. Sie müssen es nicht einweichen, sondern vor dem Kochen etwas ausspülen.

Schritt 2

Geben Sie 2 Tassen Wasser oder Brühe in den Reiskocher. Als Getreide hat Hirse nicht viel Geschmack. Das mag genau das sein, was du willst, aber wenn du etwas mehr Tiefe hinzufügen möchtest, verwende statt Wasser Brühe.

Schritt 3

Gib Hirse in den Reiskocher und gib 1 Teelöffel Salz oder mehr dazu Geschmack.

Schritt 4

Schalten Sie den Reiskocher ein. Es wird automatisch in etwa 20 Minuten abgeschaltet, was gerade genug Zeit für die Hirse zum Kochen sein sollte. Es wird gemacht, wenn es nur ein wenig Widerstand gegen den Biss hat. Millet hält seine Textur ziemlich gut, sollte aber nicht zu zäh sein. Wenn es zu Ihrer Zufriedenheit getan ist, nehmen Sie das Korn heraus und servieren.

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