Umluftöfen zirkulieren Heißluft um die Lebensmittel, um Lebensmittel wie Tiefkühlpizzen gleichmäßig zu garen. Die heiße umgewälzte Luft ermöglicht Konvektionsöfen, einige Nahrungsmittel schneller als herkömmliche Strahlungsöfen zu kochen. Konvektionsöfen sind ideal zum Backen von Keksen, Gebäck und zum Braten von Hühnchen und Gemüse. Weil Konvektionsöfen Heißluft verwenden, um Nahrungsmittel anstelle von traditionellen thermischen Elementen zu kochen, kann die Verwendung eines Pizzaschirms, Pizzasteins oder einer Backform aus mattem Aluminium in einem Konvektionsofen die Bräunung und das Knusprigwerden einer gefrorenen Pizzakruste verbessern.
credit: ForsterForest / iStock / GettyImages Garen von Tiefkühlpizza in einem Heißluftofen
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Anleitung
Heizen Sie den Backofen auf eine Temperatur von 25 Grad unter der auf der Pizzaschachtel angegebenen Zeit vor. Einige Konvektionsofenmodelle passen die Temperatur automatisch an Sie an. Wenn das von Ihnen verwendete Modell die Temperatur automatisch reduziert, geben Sie die auf der Tiefkühlpizza-Box angezeigte Temperatur ein.
Verwenden Sie die niedrige Gebläseeinstellung am Heißluftofen, falls verfügbar.
Stellen Sie die Tiefkühlpizza auf einen Pizzaschirm, Stein oder Pizzaofen aus mattem Aluminium.
Setzen Sie die Pizza in den Ofen, wenn der Ofen vorgeheizt ist.
Stellen Sie einen Timer für die in der Anleitung zum Garen von Pizzas empfohlene Mindestgarzeit ein.
Überprüfen Sie die Pizza mindestens empfohlene Kochzeit. Entfernen Sie die Pizza, falls fertig oder kochen Sie sie für weitere Zeit, falls gewünscht.
Tipps
Einige Tiefkühlpizza-Marken enthalten Kochanweisungen für den Heißluftofen auf der Pizzaschachtel.
Experimentieren Sie mit Ihrem Heißluftofen, um die gewünschten Ergebnisse zu erzielen
Referenzen
Maytag Appliances Convection Wandöfen
