Kochen Sie leckeren Maiskolben einfach und fügen Sie Ihrer nächsten Mahlzeit mit Ihrem elektrischen Röster eine praktische verspielte Gemüsebeilage hinzu. Bringen Sie das Beste aus Ihrem Mais hervor, indem Sie es kochen und würzen, ohne einen einzigen Kern zu entfernen.
credit: voltan1 / iStock / GettyImages Wie man Maiskolben in einem elektrischen Röster zubereitet
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Setzen Sie Ihre Elektroröster auf 350 Grad oder mittlere bis hohe Kochstufe, wenn die Temperatur nicht auf Ihrem Modell angegeben ist. Lesen Sie die Bedienungsanleitung für spezielle Anweisungen zum Einstellen der Hitze oder einen eingebauten Timer für einen 40-minütigen Röstvorgang.
Bereiten Sie jede Ihrer vier Ähren vor, indem Sie getrocknete oder braune Blätter auf der Außenseite der Schale entfernen und die Küche benutzen Schere zum Entfernen von verfärbter oder vorstehender Maisseide. Diese Extremitäten werden vor dem Garen verbrannt, wenn sie nicht entfernt werden.
Platziere deine getrimmten Ohren in eine große Schüssel und bedecke sie vollständig mit kaltem, sauberem Wasser, damit sie mindestens 30 Minuten vollständig eingetaucht werden können. Dies gibt dem Mais genug Feuchtigkeit in der Schale, um in Ihrem elektrischen Röster Dampfgaren zu lassen.
Entfernen Sie Ihren Mais aus dem Wasser und tupfen Sie die Außenseite der Schalen mit Papierhandtüchern trocken, bevor Sie sie einzeln in Alufolie wickeln. Drücken Sie die Alufolie fest auf das Maiskolben und versiegeln Sie oben und unten, um die Feuchtigkeit während des Kochens einzufangen.
Legen Sie Ihr Folienpapier in den vorgeheizten Elektroröster und decken Sie es mit dem Deckel für mindestens 40 Minuten ab . Überprüfen Sie Ihren Mais, indem Sie vorsichtig die heiße Folie und die Schale zurückziehen, um auf einen Kern mit Ihrem Finger zu drücken. Wenn sich der Kern weich anfühlt und leicht unter Druck steht, ist Ihr Mais vollständig gekocht.
Öffnen Sie alle vier vollständig gekochten Ähren und würzen Sie sie nach Geschmack, indem Sie Butter darüber schmelzen und etwas Salz und Pfeffer hinzufügen. Servieren, solange sie noch heiß sind mit Papiertüchern oder Maiskolbenhaltern.
Tipps
Andere Gewürze können zu Salz, Pfeffer und Butter hinzugefügt werden, um die anderen Gewürze der Mahlzeit zu ergänzen.
Referenzen
Corn Rezepte # 2Oven geröstetes Maiskolben
