Süßkartoffeln, ein vielseitiges Essen, enthalten großzügige Mengen an Vitamin A und machen eine füllende Ausgabe zu einer gesunden Ernährung. Das Wurzelgemüse dient auch als Hauptbestandteil in weit verbreiteten amerikanischen Spezialitäten wie Süßkartoffelkuchen und Süßkartoffelsoufflee. Dichte Süßkartoffeln haben eine dicke, schwer zu entfernende Haut, die sie frustrierend macht, vor allem angesichts der Zeit, die sie brauchen, um sie zu kochen. Kochen bietet eine bequeme Möglichkeit, die Haut zu entfernen, so dass Ihre Süßkartoffeln einfach gegessen werden oder zu schmackhaften Gerichten hinzugefügt werden können.
credit: CRP Foto Wie man eine Süßkartoffel kochen und die Haut entfernen
credit: CRP Foto How to Kochen Sie eine Süßkartoffel und entfernen Sie die Haut
Waschen Sie die Süßkartoffeln unter fließendem Wasser, um überschüssigen Schmutz zu entfernen. Stellen Sie sie in einen Topf, dessen Größe je nach der Anzahl der Süßkartoffeln variiert, die Sie kochen möchten. Bedecken Sie sie mit Wasser.
credit: CRP photo Wie man eine Süßkartoffel kochen und die Haut entfernen
Stellen Sie den Topf auf dem Herd bei großer Hitze. Bedecke den Topf und bringe die Süßkartoffeln zum Kochen. Nach etwa 10 Minuten, wenn die Süßkartoffeln weich geworden sind, entfernen Sie den Deckel und Stich die Süßkartoffeln mit einem scharfen Messer, um den Kochvorgang zu beschleunigen.
credit: CRP Foto Wie man eine Süßkartoffel kochen und die Haut entfernen
Decken Sie den Topf wieder auf und lassen Sie die Süßkartoffeln für weitere 20 Minuten oder bis sie weich sind. Eine Süßkartoffel ist fertig, wenn man ohne Widerstand ein Messer gerade hindurch fahren kann. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie den Topf von der Hitze und gießen Sie das heiße Wasser ab. Kühlen Sie die Süßkartoffeln, indem Sie ihnen erlauben, in einem Sieb zu sitzen. Alternativ können Sie sie kühlen, indem Sie sie unter kaltes, fließendes Wasser stellen.
credit: CRP photo Eine Süßkartoffel kochen und die Haut entfernen
Mit dem Schälmesser in die Haut der Süßkartoffel schneiden. Schälen Sie die Haut, ähnlich wie Sie eine Banane schälen würden. Alternativ schneiden Sie die Spitze der Süßkartoffel ab und kratzen mit dem Messer die Haut ab.
