Lachs ist eine gesunde und leckere Fischauswahl, und Folienpackungen machen diesen wunderbaren Fisch einfach zu machen. Bei Folienverpackungen müssen Sie nur Ihre Zutaten hinzufügen, in den Ofen schieben und backen lassen. Während der Lachs in der Folienpackung bleibt, hält ihn der Dampf feucht und der Fisch zieht all die leckere Butter hinein.
Folienpack Lachs mit Butter ist schnell, einfach und lecker.
Schritt 1
Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
Schritt 2
Reißen Sie ein Stück Aluminiumfolie ab, die etwa 18 bis 24 Zentimeter lang ist. Verwenden Sie schwere, 18-Zoll breite Folie.
Schritt 3
Legen Sie 1 EL. Butter in der Mitte der Folie.
Schritt 4
Legen Sie eine Portion Lachs - etwa 4 Unzen. Filet - oben auf den Butterfladen, mit der Haut nach oben.
Schritt 5
Fügen Sie noch mehr Butter hinzu. Platz zwei weitere 1 EL. Butterstücke direkt auf das Lachsfilet.
Schritt 6
Den Fisch würzen. Dieser Schritt ist optional, da in Butter gebackener Lachs ein schmackhaftes Gericht ist. Fühlen Sie sich frei, ein wenig getrockneten oder frisch geschnittenen Dill oder ein anderes Kraut Ihrer Wahl direkt auf das Lachsfilet zu geben.
Schritt 7
Schließen Sie die Folienverpackung. Bringen Sie die langen Kanten der Folienverpackung zusammen und falten Sie sie zweimal um. Dann falte und schließe die Enden ebenfalls. Verschließen Sie das Folienpaket nicht zu fest. In der Folienverpackung sollte Luft zirkulieren.
Schritt 8
Die Folienpackung im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen.
