Straight Bourbon Whiskey ist Amerikas einzigartiger Beitrag zur Welt des Whiskys. Der Boom bei Premium-Whiskys hat zu einem Anstieg der Vielfalt von Bourbon-Etiketten auf dem Markt geführt, die von schlechter Qualität, Massenmarkt-Bourbons bis hin zu den seltenen, direkt aus dem Fass hergestellten Einzelfässern reichen. Die Fülle der Optionen gibt dem Verbraucher eine große Auswahl, welche Art von Bourbon zu kaufen und wie viel dafür zu zahlen.
Kredit: Alexlukin / iStock / GettyImages Wie viel kostet Bourbon Kosten
Identifikation
Die Mindeststandards für Bourbon Whiskeys sind gesetzlich festgelegt. Diese verlangen, dass der Alkohol aus einer Mischung hergestellt wird, die mindestens 51% Mais enthält, nicht auf über 160% destilliert werden kann und mindestens 2 Jahre in neuen verkohlten Eichenfässern reifen muss. Bourbon Whiskey muss nicht unbedingt in Kentucky hergestellt werden, obwohl das meiste davon ist. Das Kalksteingrundwasser von Kentucky verleiht dem Geschmack von in Kentucky hergestelltem Bourbon Qualität, und dies wird in der Regel nicht anderswo gefunden.
Typen
Bourbon kann allgemein in zwei große Kategorien unterteilt werden: Massenware, Bourbon und Massenware Premium Bourbon. Massenmarktetiketten umfassen so bekannte Bourbons wie Wild Turkey, Jim Beam, Old Grandad und andere. Es gibt dann zwei Grundtypen von Premium Bourbon: Single Barrel und Small Batch. Beide Begriffe sind beschreibend. Ein Small-Batch-Bourbon wird buchstäblich aus einer kleinen Charge gezogen, die das größere Handwerk widerspiegelt, das in die Herstellung eingeflossen ist. Allerdings werden kleine Chargen gemischt, genau wie der Massenmarkt Bourbon. Single Barrel bedeutet, dass der Whisky aus dem Inhalt von nur einem Fass abgefüllt wurde und nicht gemischt wird. Beispiele für erstklassige Bourbon-Etiketten sind Black Maple Hill, Bookers, Basil Hayden und Elijah Craig.
Überlegungen
Die meisten Unternehmen, die die bekannten und weit verbreiteten Bourbon-Massenbonbons herstellen, produzieren auch Spezial-Premium-Etiketten. Zum Beispiel hat die Firma Jim Beam eine kleine Chargen-Sammlung, bestehend aus Bäcker, Booker, Basil Hayden und Knob Creek.
Funktion
Mass-Bourbon sollte niemals mehr als $ 25 pro Flasche kosten. Zum Beispiel kann regulärer Jim Beam für so wenig wie $ 12 im Internet gefunden werden, und in den Läden für nie mehr als $ 18. Ein Fünftel der Maker's Mark, die die Grenze zwischen Massenmarkt und Premium Bourbon definiert, liegt typischerweise zwischen $ 20 und $ 25.
Potenzielle
Premium Bourbons können in der Preisspanne von $ 30 bis $ 60 gekauft werden. Zum Beispiel ist Woodford Reserve ein solider Bourbon aus der Mitte der Straße, der normalerweise 28 Dollar pro Flasche und nie mehr als 33 Dollar pro Flasche kosten sollte. Blanton's, das typische Single-Barrel-Etikett, kostet in der Regel etwa 50 US-Dollar pro Flasche.
Vorteile
Bourbon über 60 US-Dollar pro Flasche beginnt mit Noah's Mill, einem gealterten, fassfesten kleinen Batch, das normalerweise etwa 65 US-Dollar pro Flasche kostet. Es kann jedoch aufgrund der Vertriebskosten in Ihrem lokalen Spirituosengeschäft deutlich erhöht werden. Jenseits von Bourbons dieser Art ist die verdünnte Welt des sehr alten, sehr handwerklich intensiven Bourbon aus dem Fass. George T. Stagg wird je nach Jahr mehr als $ 125 pro Flasche bekommen. Ben Nevis produziert ein 31 Jahre altes Label, das mindestens 275 US-Dollar pro Flasche kostet. Diese Bourbons können selbst den feinsten Scotch ein Rennen um ihr Geld geben.
