Wie Funktioniert Eine Seltersflasche?

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credit: liveslow / iStock / GettyImages Wie funktioniert eine Seltersflasche?

Was ist eine Seltersflasche?

Seltersflaschen , die auch als Soda Siphons bekannt sind, werden verwendet, um normales Leitungswasser in kohlensäurehaltiges Wasser umzuwandeln. Obwohl sie heute noch gelegentlich verwendet werden, waren sie am populärsten, bevor Soda und Selters weit in Massenproduktion hergestellt und vertrieben wurden. Sobald das Wasser mit Kohlensäure versetzt ist, kann es aromatisierten Sirupen, alkoholischen Getränken, Eiscreme-Limonaden oder jedem anderen Getränk, das von einigen Bläschen profitieren kann, zugesetzt werden.

Teile einer Seltzer Flasche

Die Basis einer Selters-Flasche ist a Behälter, der mit kaltem Wasser gefüllt ist. Neuere Selters Flaschen Basen sind in der Regel aus Metall, aber antike Seltzer Flaschen haben in der Regel Glasböden. Der Kopf der Flasche passt in eine stationäre Plastik- oder Gummidichtung um die Oberseite des Behälters, die verhindert, dass Gas und Flüssigkeit entweichen. Ein Rohr erstreckt sich von der Unterseite des Kopfes in die Flasche. Es gibt eine Stelle im Behälterkopf, um einen Halter mit der mit Kohlendioxid gefüllten Kartusche an die Flasche anzuschließen.

So funktioniert eine Seltzerflasche

Der Flaschenboden ist mit kaltem Leitungswasser gefüllt, mit ein wenig Abstand zwischen der Oberseite der Basis und der Fülllinie. Die Röhre wird in die Basis eingeführt und der Kopf wird auf die Flasche geschraubt. Eine Kohlendioxidkartusche wird in ihren Halter eingeführt und in den Schlitz an der Seite des Kopfes gelegt; Der Halter durchsticht die Kartusche, wodurch Kohlendioxid durch die Röhre in die Basis fließen kann. Der Zuber schüttelt die Seltersflasche für 10 bis 15 Sekunden, um das Kohlendioxid im Wasser zu verteilen. Dieses Gas karbonisiert das Wasser. Nach dem Schütteln der Flasche wird der Kartuschenhalter vom Kopf abgenommen und das Selterswasser ist bereit, sich durch Drücken des am Kopf befindlichen Griffs zu verteilen.

Referenzen

Verwenden von Sparklets Soda SiphonsSeltzerflaschen und Chargen

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