Dairy Queen ist seit Jahrzehnten auf dem Markt für Eiscremekuchen vertreten, und das aus gutem Grund. Es gibt wenige Menschen auf der Welt, die einen Eiskremkuchen von Dairy Queen für ihren Geburtstag oder besonderen Anlass nicht mögen. Dairy Queen variiert das Thema ihrer Kuchen und passt zu jedem Event. Die Kuchengröße variiert zwischen 8 und 24 Personen. Wenn du im Voraus anrufst, kannst du sie sogar dazu bringen, deinen Kuchen selbst herzustellen.
Wie macht die Milchkönigin Eiskremkuchen?
Einführung
Ausrüstung
Dairy Queen verwendet spezielle gefrorene Kuchenformringe zum Festhalten der Kuchen zusammen für jede Schicht des Prozesses. Sie bestellen Pappringe, um den Kuchen zu bauen, so dass er nach Fertigstellung fertig transportiert werden kann. Alle anderen verwendeten Geräte gehören zur normalen Kuchenherstellung wie zu Hause.
Schichten
Daisy Queen Eiscremekuchen bestehen aus Schichten. Die Zusammensetzung dieser Schichten variiert in Abhängigkeit von der Art des Kuchens, ist aber normalerweise so geschichtet: Zuerst wird eine kleine Menge Vanilleeis um die Außenseite der Kuchenform geschichtet. Als nächstes wird eine Schicht Schokolade (oder andere aromatisierte Eiscreme) auf den Boden der Pfanne geschichtet. Diese Schicht ist mit Schokoladenfondant bedeckt. Auf dem Fudge befindet sich eine Schicht von Dairy Queen's Geheimrezept, einfach als Chocolate Crunch bezeichnet. Diese Schicht hat eine Keks-ähnliche Textur, die mit Schokolade bedeckt ist. Schließlich wird eine Schicht Vanilleeis über die gesamte Oberseite gelegt, um den Kuchen selbst mit der Oberseite der Formpfanne zu bilden. Die Formpfanne wird dann vom Kuchen entfernt.
Zuckerguss
Der letzte Aspekt der Dairy Queen Eiscremekuchen ist der Zuckerguss. Dieser Zuckerguss ist nicht wie der typische Zuckerguss für einen normalen Kuchen. Um ganze Kuchen zu beschichten, verwendet Dairy Queen eine Glasur, die einer Mischung aus Schlagsahne und traditioneller Glasur ähnelt.
