Batman & Robin. Thelma und Louise. Sogar Filme und Popcorn. Manche Dinge sind besser zusammen - als dynamische Duos. Das Gleiche gilt für Nährstoffe.
Bestimmte Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Eiweiß sind für sich alleine gut, aber noch besser, wenn sie mit einem anderen Nährstoff kombiniert werden, um die Nährstoff-Synergie zu fördern, die der Gesundheit noch mehr Vorteile bringen kann und Wellness.
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Hier sind einige Gründe, warum diese Duos tatsächlich "dynamisch" sind, sowie einige Beispiele von Lebensmitteln, die diese erstaunlichen Kombinationen bieten können, dank Abby Sauer, einer registrierten Diätassistentin bei Abbott .
Calcium und Vitamin D
Sie werden feststellen, dass diese bei Nahrungsergänzungsmitteln oft kombiniert werden, da sie zusammenwirken, um die Absorption zu maximieren und Ihre Gesundheit zu verbessern. "Das klassische, dynamische Duo für Knochengesundheit ist Kalzium und Vitamin D. Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff, den wir in unserem Körper brauchen, um starke Knochen zu erhalten. Und Vitamin D, das Sonnenvitamin, wird benötigt, um dem Körper zu helfen, Kalzium aus Lebensmitteln aufzunehmen." erklärt Sauer.
Während Sie, wie von einem Arzt empfohlen, ergänzen können, werden Sie sie meistens aus Vollwertkost beziehen. "Holen Sie sich diese Kombination aus einem Glas Milch, oder versuchen Sie Grünkohl oder Brokkoli mit einem fetten Fisch wie Lachs oder Thunfisch für Ihr nächstes Abendessen", sagt sie.
Protein und Vitamin D
Protein ist der Baustein unserer Muskeln, aber wussten Sie, dass Vitamin D auch für die Gesundheit der Muskeln wichtig ist? Denn es hilft bei Muskelfunktion und Kraft, erklärt Sauer. "Die Kombination dieser beiden Nährstoffe kann also die Muskelgesundheit fördern, die Ihr Körper braucht", sagt sie.
Versuchen Sie für einen abenteuerlichen Wochenendbrunch eine Frittata mit Eiern, Käse, Pilzen, Grünkohl und sogar etwas Lachs Vitamin D. "Oder wenn Sie schnell aus der Tür rennen, versuchen Sie ein Glas Milch oder ein Getränk wie Ensure", empfiehlt Sauer.
Vitamin C und Eisen
"Eisen ist ein wichtiges Mineral, das wir brauchen richtiges Wachstum und Entwicklung, aber leider kann unser Körper nicht immer das gesamte Eisen aus bestimmten Lebensmitteln aufnehmen, insbesondere aus pflanzlichen Lebensmitteln ", erklärt Sauer. Hier kommt etwas Vitamin C ins Spiel.
"Wenn Sie jedoch Vitamin C, ein essentielles Vitamin und Antioxidans, mit Eisen kombinieren, können Sie die Eisenaufnahme im Körper verbessern", sagt sie. Versuchen Sie, Eisen und Vitamin C zu Mittag zu kombinieren, indem Sie Orangeat oder Grapefruit zu Ihrem Spinatsalat oder als Glasur auf ein Stück Huhn oder Fisch geben.
Vitamin B zusammen
"Vitamin B6, Vitamin B12 und Folat sind alle B-Vitamine, die unserer Gesundheit zuträglich sind ", sagt Sauer," denn diese Vitamine spielen eine entscheidende Rolle in der Fähigkeit unseres Körpers, Dinge zu produzieren, die wir für richtige Funktionen benötigen, wie DNA und Enzyme. "
" Neue Forschung ist auch Untersuchung der Rolle dieser B-Vitamine bei der Prävention von Herzerkrankungen und kognitiven Verfall mit dem Altern ", fügt sie hinzu. Die guten Nachrichten? Die meisten Vitamine sind leicht in Lebensmitteln zu finden; Dennoch ist es eine Frage der Kombination ein paar Arten, um wirklich die Gesundheit Vorteile zu bekommen, die Sie brauchen. "Probieren Sie beim Abendessen ein Nudelgericht mit Vollkornnudeln, Hühnchen, Spargel und Spinat", sagt sie.
Randnotiz: Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, verpassen Sie vielleicht nur Vitamin B12 in tierischem Protein gefunden. In diesem Fall möchten Sie möglicherweise ergänzen, obwohl Sie zuerst mit Ihrem Arzt sprechen sollten.
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