Sowohl süße als auch trockene Martinis werden üblicherweise in Bars, Restaurants und zu Hause auf der ganzen Welt zubereitet. Während Gin der klassische Geist ist, der in beiden Cocktails verwendet wird, ist Wodka eine beliebte Alternative geworden, da sein Lager seit den 1950er Jahren gestiegen ist. Während es Unterschiede zwischen süßen und trockenen Martinis gibt, haben sie eines gemeinsam: ihre Einfachheit. Beide Cocktails werden mit nur wenigen Zutaten hergestellt - dem Geist der Wahl und süßem oder trockenem Wermut oder einer Kombination aus beidem.
Trockene Martinis werden üblicherweise mit einer grünen Olive garniert.
Trocken Martini
A trocken Martini wird mit 2 Unzen gemacht. Gin oder Wodka und 1/4 oz. von trockenem Wermut. Traditionell wird ein trockener Martini in einem Mixglas oder Cocktailshaker mit ein paar Eiswürfeln gerührt, in ein gekühltes Cocktailglas geschüttet und mit einer verdrehten Zitronenschale garniert, obwohl viele das Garn stattdessen mit einer grünen Olive garnieren.
Extra-Dry Martini
Ein extra-trockener Martini ist ähnlich dem trockenen Martini, aber noch weniger trockener Wermut wird im Cocktail verwendet. Um einen extra-trockenen Martini zu machen, kombinieren Sie 2 oz. Gin oder Wodka und 1/2 TL. trockener Wermut in einem Cocktailglas mit Eis. Rühren Sie den Cocktail für fünf Umdrehungen und belasten Sie das Getränk in ein gekühltes Cocktailglas. Lassen Sie eine Zitronenschale um den Rand des Cocktailglases laufen und geben Sie es in das Getränk oder fügen Sie eine grüne Olive vor dem Servieren hinzu. Viele Varianten des extra-trockenen Martini beinhalten die Verwendung von Wermut-infundierten Oliven anstelle von Wermut.
Sweet Martini
Ein süßer Martini hat einen viel milderen Geschmack und einen niedrigeren Alkoholgehalt als der trockene und extra-trockene Martini und ist Hergestellt mit süßem Wermut anstelle von trockenem Wermut. Um einen süßen Martini zu machen, kombinieren Sie 1 oz. Gin oder Wodka mit 1 oz. süßen Wermut in einem Cocktailglas mit Eiswürfeln und für 10 Umdrehungen umrühren. Das Getränk in ein gekühltes Cocktailglas geben und mit einer verdrehten Zitronenschale oder grünen Oliven garnieren.
Perfect Martini
Ein perfekter Martini, so genannt, weil er eine Kreuzung zwischen dem klassischen Martini und einem süßen Martini ist eine Kombination aus süßem und trockenem Wermut. Um einen perfekten Martini zu machen, kombinieren Sie 2 oz. Gin oder Wodka mit 1/2 oz. trockener Wermut und 1/2 Unze. süßen Wermut in einem Cocktailglas mit Eiswürfeln und für 10 Umdrehungen umrühren. Den Cocktail in ein gekühltes Cocktailglas geben und mit einer frischen Orangenscheibe garnieren.
