Dreh den George Foreman auf, bevor du den Speck auf den Grill legst. Legen Sie die Fettfangschale unter den Foreman Grill und legen Sie die Speckscheiben auf den beheizten Grill. Schließen Sie den Grill und lassen Sie den Speck für drei oder vier Minuten kochen, je nachdem, wie selten oder knusprig Sie Ihren Speck mögen. Öffnen Sie den Grill und drehen Sie die Speckscheiben um. Um zu verhindern, dass das heiße Speckfett nach dem Öffnen des Grills auf Ihrer Haut knallt, tragen Sie einen Ofenhandschuh oder ein Langarmhemd. Den Speck noch zwei oder drei Minuten kochen und servieren. Auch wenn du den Speck abtupfen kannst, wenn du magst, wird der Fettfänger den größten Teil des Speckfetts für dich entfernen.
Cooking Bacon auf einem George Foreman Grill
Verwenden von Standard George Foreman Grill
Wie man weiß, ob es fertig ist
Eine einfache Methode, um festzustellen, ob Ihr Bacon vollständig gegart ist oder nicht, ist die Überwachung der Säfte, die in den Fettfänger fallen. Wenn der Speck kocht, sind die Säfte weiß, dick oder neblig im Aussehen. Sobald der Speck jedoch vollständig gegart ist, erscheinen die Säfte dünner, heller und klarer in der Farbe. Sie können immer den Deckel des Vorarbeiters anheben, um die Speckfarbe zu überprüfen. Knuspriger Speck ist dunkler als seltener Speck und seine Konsistenz ist straffer.
Vorteile der Verwendung des Foreman Grills
Der Foreman Grill wird Ihnen nicht nur erlauben, viel ungesundes Speckfett zu entfernen, sondern auch erlauben Sie auch, den Speck gleichmäßig jedes Mal zu kochen. Da Speck ein dünnes Fleisch ist und der Deckel des Foreman direkt darauf sitzt, erhalten die Scheiben eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Ein weiteres Problem, dass diejenigen, die Speck auf dem Herd Kochen Erfahrung ist das Aufrollen der Speckscheiben. Dies geschieht, wenn die Enden der Scheiben mehr Wärme aufnehmen als der mittlere Abschnitt, wodurch sich die Enden zusammenrollen. Weil der Deckel des Foremans die Speckscheiben an Ort und Stelle hält, können sich die Enden nicht zusammenrollen, was jedes Mal zu perfekt gekochten, langen Scheiben Speck führt.
