Konservendosen sind eine große Zeitersparnis für Hobbyköche. Es ist relativ preiswert und hat eine große Konsistenz für die Vereisung von Kuchen. Allerdings, Dosenfrost ist nicht ganz an die hausgemachten Sachen an einigen Fronten. Es gibt ein paar Tipps und Tricks, die Sie verwenden können, um im Laden gekaufte Dosenzuckerglasur selbst zu machen.
Fügen Sie Farbe zu reinem Dosenglasur hinzu.
Farbe
Ändern der Farbe der Dosenfrostung ist eine der einfachsten Updates du kannst das schaffen. Trennen Sie die Glasur und machen Sie ein paar verschiedene Farben für eine Reihe von Cupcakes. Leeren Sie eine Dose weißen Zuckerguss in eine Schüssel. Fügen Sie etwa drei Tropfen Lebensmittelfarbe pro Dose Frosting hinzu. Wenn Sie eine tiefere Farbe bevorzugen, fügen Sie mehr Tropfen pro Tropfen hinzu.
Konsistenz
Je nach Sorte neigt Dosenglasur dazu, auf der dünneren Seite zu sein. Das ist gut für einfache Glasur, aber Sie müssen eine dickere Zuckerguss, wenn Sie damit dekorieren wollen. Übertragen Sie den Zuckerguss in eine Rührschüssel und fügen Sie einen Esslöffel Puderzucker hinzu. Den Zuckerguss gründlich vermischen, bis der gesamte Zucker vereint ist. Wenn die Glasur noch nicht dick genug ist, fügen Sie Puderzucker 1/2 EL hinzu. bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
Volumen
Wenn du einen großen Kuchen machst, reicht eine Glasur möglicherweise nicht aus. Sie können die Frosting-Volumen erhöhen, während Sie es flaumiger und leichter verteilen. Leeren Sie den Zuckerguss in eine große Rührschüssel. Schlagen Sie die Glasur mit einem elektrischen Mixer für einige Minuten. Wenn Sie die Glasur aufpeitschen, wird mehr Luft eingearbeitet und die Lautstärke erhöht. Sie können dem Zuckerguss auch 1/2 Tasse Schlagsahne hinzufügen, während Sie ihn schlagen, um noch mehr Volumen hinzuzufügen.
Geschmack
Während Konservenfrostgeeignet ist, lässt es oft viel zu wünschen übrig im Geschmack Abteilung. Fügen Sie ein paar Zutaten hinzu, um den Geschmack zu steigern. Peitsche ein 8 Unzen. Paket von Frischkäse mit Raumtemperatur in jede Geschmacksrichtung für eine sofortige Verbesserung. Mischen Sie ein paar Esslöffel Kaffee oder Schokoladensirup in Schokoladenglasur. Zitronenschale oder Zitronensaft geben einfachen Glasuren einen zitronigen Kick. Vanilleextrakt oder Mandelextrakt geben auch viel Geschmack.
