Der Name eines Cocktails - und seine Identität - kommt von seinen Bestandteilen. Ein weißer Russe erhält seinen Namen nicht nur von seinem Aussehen, sondern auch vom Wodka im Getränk. Obwohl ein weißer Russe technisch kein weißer Russe ohne Wodka sein wird, hat der Cocktail ein paar einfache und geschmackvolle Variationen, wenn Wodka nirgendwo zu finden ist.
credit: Bildquelle / Digital Vision / Getty Images Weiße Russen können sein geschüttelt in einem Cocktail-Shaker oder gerührt.
Original Rezept
White Russen sind relativ einfache Mixgetränke mit drei Hauptzutaten: Wodka, Kaffeelikör und ein Milchprodukt - in der Regel Sahne, Milch oder halb und halb. Der Kaffeelikör und die Sahne verschmelzen zu einem subtilen, aber zuckerhaltigen Latte- oder Kaffeeeis-Geschmack, während der Wodka mit seinem fast unsichtbaren Geruch und Geschmack sich unauffällig in den Hintergrund einfügt und dem Getränk Potenz verleiht, ohne seine Aromen zu beeinträchtigen. Ein einfacher weißer Russe ist zu gleichen Teilen Wodka, Kaffeelikör und halb und halb auf den Felsen.
Ganz ohne
Ein weißer Russe ohne Wodka hat zwei verschiedene Namen, die braune Kuh oder die dreckige Kuh. Eine Version des Getränks besteht darin, zu gleichen Teilen Kaffeelikör und Sahne auf die Steine zu gießen; Hinzufügen ein paar Spritzer Schokoladensirup macht das Getränk zu einer braunen Kuh aus der Hölle. Eine andere Version ist ein bisschen zarter - füllen Sie eine Champagnerflöte mit Eis, füllen Sie es halb mit Kaffeelikör, füllen Sie es mit Milch, Sahne oder halb und dann garnieren Sie mit einer Prise Muskatnuss an der Spitze.
Einfache Auswechslungen
Ersetzt einen anderen großen Geist für Wodka produziert eine Reihe von anderen weißen russischen Variationen - einige schmecken mehr wie ein weißer Russe als andere. Die nächste Getränkvariante ist der weiße Kubaner, der Rum für den Wodka ist; Die Süße des Rums macht das Getränk ein wenig süßer, aber es wird die anderen Geschmacksrichtungen nicht überwältigen. Andere Getränkevariationen sind: der weiße Albino, der aus puerto-ricanischem Rum hergestellt wird, der ein dunklerer, feurigerer Rum ist, und der weiße Abfall, der mit Whisky hergestellt wird.
Andere Variationen
Weitere Zutaten für eine große Auswahl hinzufügen oder ersetzen von Cocktails, die immer noch ein weißes russisches Gefühl haben. Ersetzen Sie den Wodka durch Wodka mit Vanillegeschmack und runden Sie den Drink mit einem Schuss Cola oder Wurzelbier für eine Colorado Bulldogge ab; ersetzen Sie auch den Kaffeelikör mit Creme de Menthe für eine Dublin Bulldogge. Wenn Sie etwas mehr Frucht in Ihrem Getränk wünschen, ersetzen Sie den Kaffeelikör mit Kirschbrandy für einen rosa Russe. Die Molkerei in einem weißen Russen kann auch ersetzt werden - das Gießen eines irischen Stouts anstelle von Milchprodukten verwandelt das Getränk in einen kräftigen Russen.
