Ob Sie Ihren Espresso als nüchternen, schmucklosen Schuss oder als süßes und schaumiges Kaffeebar-Konfekt verwenden, kann die Rückkehr zu gewöhnlichem Filterkaffee eine traurige Enttäuschung sein . Wenn der Kauf einer echten Espressomaschine aus praktischen Gründen nicht in Frage kommt, fragen Sie sich vielleicht, ob es möglich ist, Ihre Lieblingsgetränke mit einer gewöhnlichen Kaffeekanne zu vervielfältigen. Leider ist Ihr normaler Topf nicht in der Lage, Espresso zuzubereiten, aber es ist möglich, Kaffee herzustellen, der etwas Espresso-ähnlich ist.
Kredit: Probuxtor / iStock / GettyImages Espresso aus einer Kaffeekanne
Revved-Up Regular
Echte Espresso-Kaffee wird schnell durch Erzwingen von heißem Wasser durch dicht gepackten Böden bei einem Druck von 9 "Atmosphären" oder 130 Pfund pro Quadratzoll. Im Gegensatz dazu tropft der Tropfkaffee bei normalem Luftdruck oder 1 Atmosphäre. Um Ihren Kaffee so Espresso-wie möglich zu machen, halten Sie die Infusion kurz. Zuerst gießen Sie gerade genug heißes Wasser ein, um das Gelände zu befeuchten. Lassen Sie sie für ungefähr 30 Sekunden ruhen, damit die Feuchtigkeit in das Gelände eindringen kann und dann mehr Wasser einfüllen. Entfernen Sie den Filter aus Ihrer Tasse, sobald sich 2 Unzen Kaffeetröpfchen angesammelt haben. Sie sind schwerer als Espresso, bieten aber eine intensive und leuchtende Basis für Ihr Lieblingsgetränk.
Quasi-Espressos
Sie können ein Espresso-ähnliches Getränk - wenn auch noch kein echter Espresso - herstellen mit einer Kaffeemaschine zu Hause, die Druck erzeugt. Die Aeropress, eine druckbeaufschlagte Variante der Pour-over-Kaffeemaschine, produziert überall dort, wo Sie Wasser kochen können, einen weichen Espresso-ähnlichen Kaffee. Italienische Moka-Töpfe, die in den USA oft als "Espresso-Kocher" verkauft werden, ergeben ein wohlschmeckendes Gebräu, das auch als Basis für Ihre Lieblings-Espresso-Getränke geeignet ist.
