Eine frische Ladung Kekse ist eine glorreiche Sache, aber wenn die Leckereien nicht für eine Party oder zum Teilen mit Nachbarn und Freunden sind, ist es ziemlich schwierig Essen Sie Dutzende von Keksen, bevor sie hart oder alt werden. Wenn Sie Extras haben, lassen Sie sie einfrieren, um sie später genießen zu können.
credit: SergiyMolchenko / iStock / GettyImages Die beste Methode zum Einfrieren und Auftauen hausgemachter Kekse
Einfrieren von Keksen
Jede Art von Keks kann eingefroren werden, unabhängig von den Zutaten oder Größe. Cookies können in der Regel für drei bis vier Wochen im Gefrierschrank aufbewahrt werden. Wickeln Sie sie in Frischhaltefolie ein und legen Sie sie in Gefrierbeutel oder Plastikbehälter, um sie vor Frost und Gerüchen im Gefrierschrank zu schützen. Markieren Sie den Container mit dem eingefrorenen Datum.
Auftauen von Keksen
Das Auftauen gefrorener Kekse ist kinderleicht. Nehmen Sie sie einfach aus ihren Plastikhüllen und legen Sie sie auf einen Teller auf der Küchentheke. Es kann einige Stunden dauern, bis die Cookies weich werden. Um die Dinge zu beschleunigen, können Sie jeden Keks für etwa 30 Sekunden mit voller Leistung mikrowellen. (Die Zeit hängt von der Größe des Cookies ab.)
Guten Appetit!
