Mateus Rose Wine ist ein mittelschöner Sekt aus Portugal. Das Unternehmen Mateus begann schon 1942 mit der Herstellung von Weinen für den modernen nordamerikanischen und europäischen Markt und umfasste Sekt- und Weißweine. Es gehört zum Familienunternehmen Sogrape, das zu den größten Weinproduzenten Portugals zählt. Mateus Rose Wine hat eine eigene Achterbahngeschichte und wird noch heute hergestellt.
Mateus Rose Sekt ist ideal für besondere Anlässe.
Geschichte
Bereits 1942 wurde Mateus Rose von Fernando van produziert Zeller Guedes, als Teil einer neuen Idee für Weine. Laut der Mateus Rose-Website war diese neue Idee "ein Wein mit einer starken Persönlichkeit und einem einzigartigen Geschmack, präsentiert in einer originellen und innovativen Flasche". Dies führte zum Erfolg des Unternehmens. Mateus Rose Wein kommt in einer hellen, rosa funkelnden Farbe und wird in einer Originalflasche präsentiert, die den Flaschen der Soldaten aus dem Ersten Weltkrieg ähnelt. Diese Flasche ist kürzer im Vergleich zu Flaschen anderer Weine.
Sorten
Nach für Mateus Rose war der Wein dank der Sorgfalt, die in seine Produktion einfließt, erfolgreich. Momentan gibt es vier verschiedene Sorten von Rose Wein: Schaumwein, Shiraz, Aragones und Tempranillo. Jeder Wein ist ein rosa Schaumwein mit einem unverwechselbaren Geschmack. Der Sekt ist für besondere Anlässe aufgrund seiner Eleganz und nicht-Vintage-Stil gedacht, während der Shiraz ist mehr zeitgemäß mit seinem mittleren trockenen Stil. Aragones ist dank seiner Jugend ein idealer Wein für Tag und Nacht, und Tempranillo erfrischt durch seinen sommerlichen, Beerengeschmack.
Herstellung
Jeder Mateus Rose Wein wird aus einer Vielzahl von roten portugiesischen Trauben hergestellt, darunter Baga, Rufete, Tinta Barroca und Touriga Franca. Die Trauben werden gehäutet, gefolgt von einer langsamen Gärung, ähnlich der Herstellung von Weißweinen. Der Wein wird dann in der Kälte stabilisiert, gefiltert und dann in Flaschen abgefüllt. Bei der Herstellung des Weins wird jede Flasche Mateus auf Stil, Farbe und Frische geprüft, um sicherzustellen, dass der einzigartige Mateus-Stil präsent und konsistent ist.
Der Wein Heute
Mateus Rose wird noch heute produziert, aber es hat einige Änderungen im Jahr 2005 erfahren. Das Konzept für den Wein ist immer noch gleich, und die Sorten haben sich nicht verändert. Die Originalflasche von Mateus Rose wurde jedoch etwas schlanker gemacht und die Farbe des Weines wurde von dunkelrosa bis klar verändert. Die verschiedenen Sorten von Mateus Rose sind ebenfalls sehr modern. In den 1970er Jahren war Mateus Rose ein beliebter Wein bei Dinnerpartys. Die ursprüngliche dunkelgrüne Flasche ist heute noch immer die gleiche. Laut Paul Evans, Senior Product Manager bei Mateus Rose bei First Drink Brands, ist der Mateus Rose Wein hauptsächlich für junge, reiche, beschäftigte Profis.
